El conocimiento es poder: Capacitaciones sobre los derechos de los trabajadores y el camino para mejorar las condiciones en la industria de comida rápida de California
Un informe publicado por la Fundación Step Forward revela que la gran mayoría — el 88 por ciento — de los trabajadores de comida rápida de California no conocen sus derechos laborales y, en general, carecen de información sobre los beneficios y programas esenciales.
La primera encuesta de su tipo, realizada en asociación con el Sindicato de Trabajadores de Comida Rápida de California, incluyó a 300 trabajadores en 83 ciudades de California, que representan a un gran número de las principales marcas de comida rápida. La encuesta sigue a investigaciones anteriores que encontraron que las violaciones de los derechos de los trabajadores, como el robo de salarios, el acoso, la discriminación y la exposición a riesgos de seguridad, están generalizadas en la industria de comida rápida de California.